Por Jorge Petinaud Martínez

Los amantes de la música acogieron con júbilo el concierto unipersonal que ofreció el sábado 12 de agosto, en el Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso, el pianista Jesús “Chucho” Valdés en la apertura de un ciclo de recitales veraniegos.

Si bien el multipremiado jazzista había anunciado parte de su repertorio, superó con creces las expectativas del auditorio, al que cautivó en este nuevo retorno a su tierra natal.

Por Nicholas Valdés

Con la colaboración de especialistas italianos, los profesionales del sistema médico cubano se insertan en la práctica de intervenciones quirúrgicas vinculadas a la implantación de prótesis penianas de última generación.

El proceso de capacitación, que desarrolla la Clínica Central Cira García, de la capital cubana, es liderado por el urólogo Gabrielle Antonini, especialista de la Universidad La Sapienza, de Roma.

Por Roberto F. Campos

El ajiaco, los frijoles negros, los tamales y el congrí oriental (elaborado con frijoles colorados) figuran en una lista de 26 preparados de la culinaria tradicional cubana, considerados entre los más populares y preferidos por los turistas nacionales y extranjeros.

La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (Facrc) identificó recientemente la lista de los platillos más enraizados y consumidos en este país, toda una novedad gastronómica.